追书网 > 女频频道 > 重生之美食帝国 > 第253章 饺子的新做法

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      心道,怪不得一打开冰箱,全部是啤酒呢,她低头看向了堆满了一茶几的食材,美国和国内果然大不一样,每样食材上,都有着极为‘精’准的时间,还有来源产地,确保一旦出了食品问题,可以溯本回源,找到问题的根源。

  

      而且这些食材,大都是半成品,像是胡萝卜,就已经洗的干干净净,切成了几段,生菜球,也被一分为二,包裹在了保鲜膜里。

  

      唐尼解释道:“这是24小时超市卖的,都是这样的半成品,如果想要买整棵蔬菜,就要去大一点的超市了。”

  

      他却不知道,苏曼心中已经惊叹不已了,她随手抓起了几个食材,“那我就随便做点吧!”

  

      几人并无异议,看着苏曼进了厨房,本肩膀往前顶了顶唐尼,担心的问道:“你的表妹,行吗?”

  

      唐尼皱起眉头,使劲想了想,猛地一拍脑袋:“肯定行的,我上周回家,就看到家里又买了新冰箱,祖父祖母还说要多买些蔬菜回去,一定要趁SU在的时候,吃个够本!”

  

      这边的食材果然偏西化,唐尼几人买的蔬菜,就只有洋葱,马铃薯,番茄,胡萝卜,再加上生菜球,像是在国内常见的茄子豆角,就没有了。

  

      饺子其实‘挺’好包的,苏曼决定包个番茄‘鸡’蛋馅的,吃起来爽口,她麻利的和好了馅,又拿出面粉来,和起了面,末了却发现没有擀面杖。

  

      唐尼见她团团翻找,不由挠了挠头道:“饺子其实我们也有做过。”

  

      苏曼眉‘毛’扬起:“你们做过饺子?”

  

      难怪她此时难以置信,刚才琼斯还说,他们很少开伙,而饺子是什么啊,又要‘弄’馅,又要‘弄’面,再把两样‘弄’到一起,可以说是世界上最复杂的食物之一,很少开伙的人,他们居然会做过饺子这么高难度的东西?!

  

      唐尼不好意思的找出了一个高脚酒杯,酒杯口朝下按了按,“喏,我们就是用这个做饺子皮的。”

  

      苏曼眨了眨眼,从詹姆斯手里接过了酒杯,翻来覆去的看了看,感慨万千,这外国劳动人民的智慧也不可小看啊,这高脚酒杯的口子,往面饼上一扣,不就刚好是一张饺子皮吗!

  

      苏曼咳了两声,为自己的想象力还不够丰富而惭愧了一下下,有了这个高脚酒杯,她突然觉得,思路开阔了许多。

  

      苏曼把那一大团面放在了餐桌上,接着扬起平底锅,狠狠的拍了下去,啪啪啪,几个外国友人都看傻了,本凑近了唐尼:“你表妹,似乎很有暴力倾向啊!”

  

      唐尼瞪了他一眼,不满的道:“这是传说中的中华料理!你懂不懂!”

  

      幸好他们说话声音很小,苏曼没有听清,不然真要汗颜一下。

  

      随着她的不断拍击,那一团面团变的越来越扁,也越来越平,逐渐从一团圆滚滚的白面团发展成了一张巨大的白面饼。

  

      苏曼把平底锅放下,试验了下面饼的厚度,满意的点了点头,接下来,她拿起了高脚杯,在巨大的面饼上,一个个的按了下去,每按一下,一张圆圆的饺子皮就被带了出来。

  

      转眼间,桌子上有了四五十张饺子皮,接下来,让唐尼等人真正震撼的事情发生了,只见她一手拿着饺子皮,一手拿起了餐刀,就这么轻轻一抿,一团‘肉’馅就飞上了饺子皮中间,接着她两只手轻轻一掐,一个饺子就制作完成了。

  

      最多三五分钟,那四五十张饺子皮,就变成了四五十个馅大皮薄,肚子溜圆的饺子!

  

      心道,怪不得一打开冰箱,全部是啤酒呢,她低头看向了堆满了一茶几的食材,美国和国内果然大不一样,每样食材上,都有着极为‘精’准的时间,还有来源产地,确保一旦出了食品问题,可以溯本回源,找到问题的根源。

  

      而且这些食材,大都是半成品,像是胡萝卜,就已经洗的干干净净,切成了几段,生菜球,也被一分为二,包裹在了保鲜膜里。

  

      唐尼解释道:“这是24小时超市卖的,都是这样的半成品,如果想要买整棵蔬菜,就要去大一点的超市了。”

  

      他却不知道,苏曼心中已经惊叹不已了,她随手抓起了几个食材,“那我就随便做点吧!”

  

      几人并无异议,看着苏曼进了厨房,本肩膀往前顶了顶唐尼,担心的问道:“你的表妹,行吗?”

  

      唐尼皱起眉头,使劲想了想,猛地一拍脑袋:“肯定行的,我上周回家,就看到家里又买了新冰箱,祖父祖母还说要多买些蔬菜回去,一定要趁SU在的时候,吃个够本!”

  

      这边的食材果然偏西化,唐尼几人买的蔬菜,就只有洋葱,马铃薯,番茄,胡萝卜,再加上生菜球,像是在国内常见的茄子豆角,就没有了。

  

      饺子其实‘挺’好包的,苏曼决定包个番茄‘鸡’蛋馅的,吃起来爽口,她麻利的和好了馅,又拿出面粉来,和起了面,末了却发现没有擀面杖。

  

      唐尼见她团团翻找,不由挠了挠头道:“饺子其实我们也有做过。”

  

      苏曼眉‘毛’扬起:“你们做过饺子?”

  

      难怪她此时难以置信,刚才琼斯还说,他们很少开伙,而饺子是什么啊,又要‘弄’馅,又要‘弄’面,再把两样‘弄’到一起,可以说是世界上最复杂的食物之一,很少开伙的人,他们居然会做过饺子这么高难度的东西?!

  

      唐尼不好意思的找出了一个高脚酒杯,酒杯口朝下按了按,“喏,我们就是用这个做饺子皮的。”

  

      苏曼眨了眨眼,从詹姆斯手里接过了酒杯,翻来覆去的看了看,感慨万千,这外国劳动人民的智慧也不可小看啊,这高脚酒杯的口子,往面饼上一扣,不就刚好是一张饺子皮吗!

  

      苏曼咳了两声,为自己的想象力还不够丰富而惭愧了一下下,有了这个高脚酒杯,她突然觉得,思路开阔了许多。

  

      苏曼把那一大团面放在了餐桌上,接着扬起平底锅,狠狠的拍了下去,啪啪啪,几个外国友人都看傻了,本凑近了唐尼:“你表妹,似乎很有暴力倾向啊!”

  

      唐尼瞪了他一眼,不满的道:“这是传说中的中华料理!你懂不懂!”

  

      幸好他们说话声音很小,苏曼没有听清,不然真要汗颜一下。

  

      随着她的不断拍击,那一团面团变的越来越扁,也越来越平,逐渐从一团圆滚滚的白面团发展成了一张巨大的白面饼。

  

      苏曼把平底锅放下,试验了下面饼的厚度,满意的点了点头,接下来,她拿起了高脚杯,在巨大的面饼上,一个个的按了下去,每按一下,一张圆圆的饺子皮就被带了出来。

  

      转眼间,桌子上有了四五十张饺子皮,接下来,让唐尼等人真正震撼的事情发生了,只见她一手拿着饺子皮,一手拿起了餐刀,就这么轻轻一抿,一团‘肉’馅就飞上了饺子皮中间,接着她两只手轻轻一掐,一个饺子就制作完成了。

  

      最多三五分钟,那四五十张饺子皮,就变成了四五十个馅大皮薄,肚子溜圆的饺子!

  

      心道,怪不得一打开冰箱,全部是啤酒呢,她低头看向了堆满了一茶几的食材,美国和国内果然大不一样,每样食材上,都有着极为‘精’准的时间,还有来源产地,确保一旦出了食品问题,可以溯本回源,找到问题的根源。

  

      而且这些食材,大都是半成品,像是胡萝卜,就已经洗的干干净净,切成了几段,生菜球,也被一分为二,包裹在了保鲜膜里。

  

      唐尼解释道:“这是24小时超市卖的,都是这样的半成品,如果想要买整棵蔬菜,就要去大一点的超市了。”

  

      他却不知道,苏曼心中已经惊叹不已了,她随手抓起了几个食材,“那我就随便做点吧!”

  

      几人并无异议,看着苏曼进了厨房,本肩膀往前顶了顶唐尼,担心的问道:“你的表妹,行吗?”

  

      唐尼皱起眉头,使劲想了想,猛地一拍脑袋:“肯定行的,我上周回家,就看到家里又买了新冰箱,祖父祖母还说要多买些蔬菜回去,一定要趁SU在的时候,吃个够本!”

  

      这边的食材果然偏西化,唐尼几人买的蔬菜,就只有洋葱,马铃薯,番茄,胡萝卜,再加上生菜球,像是在国内常见的茄子豆角,就没有了。

  

      饺子其实‘挺’好包的,苏曼决定包个番茄‘鸡’蛋馅的,吃起来爽口,她麻利的和好了馅,又拿出面粉来,和起了面,末了却发现没有擀面杖。

  

      唐尼见她团团翻找,不由挠了挠头道:“饺子其实我们也有做过。”

  

      苏曼眉‘毛’扬起:“你们做过饺子?”

  

      难怪她此时难以置信,刚才琼斯还说,他们很少开伙,而饺子是什么啊,又要‘弄’馅,又要‘弄’面,再把两样‘弄’到一起,可以说是世界上最复杂的食物之一,很少开伙的人,他们居然会做过饺子这么高难度的东西?!

  

      唐尼不好意思的找出了一个高脚酒杯,酒杯口朝下按了按,“喏,我们就是用这个做饺子皮的。”

  

      苏曼眨了眨眼,从詹姆斯手里接过了酒杯,翻来覆去的看了看,感慨万千,这外国劳动人民的智慧也不可小看啊,这高脚酒杯的口子,往面饼上一扣,不就刚好是一张饺子皮吗!

  

      苏曼咳了两声,为自己的想象力还不够丰富而惭愧了一下下,有了这个高脚酒杯,她突然觉得,思路开阔了许多。

  

      苏曼把那一大团面放在了餐桌上,接着扬起平底锅,狠狠的拍了下去,啪啪啪,几个外国友人都看傻了,本凑近了唐尼:“你表妹,似乎很有暴力倾向啊!”

  

      唐尼瞪了他一眼,不满的道:“这是传说中的中华料理!你懂不懂!”

  

      幸好他们说话声音很小,苏曼没有听清,不然真要汗颜一下。

  

      随着她的不断拍击,那一团面团变的越来越扁,也越来越平,逐渐从一团圆滚滚的白面团发展成了一张巨大的白面饼。

  

      苏曼把平底锅放下,试验了下面饼的厚度,满意的点了点头,接下来,她拿起了高脚杯,在巨大的面饼上,一个个的按了下去,每按一下,一张圆圆的饺子皮就被带了出来。

  

      转眼间,桌子上有了四五十张饺子皮,接下来,让唐尼等人真正震撼的事情发生了,只见她一手拿着饺子皮,一手拿起了餐刀,就这么轻轻一抿,一团‘肉’馅就飞上了饺子皮中间,接着她两只手轻轻一掐,一个饺子就制作完成了。

  

      最多三五分钟,那四五十张饺子皮,就变成了四五十个馅大皮薄,肚子溜圆的饺子!..

  

  

  

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